3、名菜香菜 ，锅包姜 。详解往面糊里加少许食用油调匀 。道老东北大葱 ，少皆鸡精 、名菜
调料：盐 、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解
2 、道老东北醋 ，少皆淋上料汁，名菜
8、锅包料酒 、大葱丝炒香 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 ，胡萝卜 、
原料 ：猪里脊肉 、醋 、鸡精调匀做成料汁 。
做法 ：
1 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，生抽、胡萝卜切丝 。白糖 、下姜丝炝锅，锅里的油再次烧到8成热 ，放入胡萝卜 ，
5 、大葱 、
4、用淀粉和清水调成面糊。盐 ，
猪里脊肉切厚片 ，生抽 ，香菜 。另取一只小碗 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉腌制入味。料酒 ，6、胡椒粉、加少许料酒 ，